Jagtvæsen
Jagten på Sparresholm er udlejet, men der er en professionel skytte som passer reviret. På arealet som består af ca. halv skov og halv landbrug, findes dejlige engarealer som jævnligt oversvømmes og dermed fremkommer et meget rigt og varieret fugleliv. Desuden findes på arealet flere søer, fra små mergelgrave til den ca. 5 ha store Blødemade Sø. Hvis oprindelige navn er "Blodige Made" da historierne siger at Gønge høvdingen lokkede svenskerne over søen ved vintertide, men isen kunne ikke holde og dermed faldt flere hundrede svenskere i søen og druknede, og deraf navnet "Blodige Made".
Jagten lejet ud på arealbasis, fordelt på to konsortier. Der drives jagt på ænder og fasaner, og til tider findes særdeles god jagt på krikænder. Af større vildtarter findes såvel råvildt som dåvildt på fri vildtbane. antallet af duer på træk er de senere år vokset kraftigt, og dette er derfor blevet endnu et godt aktiv for Godset.
På godsets arealer ses ofte grævling, dette sker normalt om natten eller ved mørkets frembrud.
Godset gør i samarbejde med jagtlejere og skytten et stort stykke arbejde for at bevare og udbygge det rige dyreliv ved at pleje de grønne områder, plante dyrevenligt. Endvidere har Godset i samarbejde med Storstrøms Amt, igennem de sidste tre år kørt et projekt om rensning af førnævnte "Blødemade Sø". Dette er sket ved at søen blev tørlagt ved at åbne for det gamle stigbord. Da søen var tørlagt har den ligget som "eng" i to vintre og dermed håber vi at alle karusserne er døde, samtidig med at mange af næringsstofferne er forbrugt af alle de planter som kom frem ved tørlægningen. I foråret 2004 er der genopsat et nyt stigbord og søen en nu fuld af vand igen. Der i maj måned 2004 sat ca. 7500 gedder ud, for at holde søen ren fra karusser og andre fisk der dukker op. Fremover er det meningen at der skal udsættes andre fiskearter, som dermed forhåbentlig skaber en god balance i søen således at vi for fremtiden har en renere og mere sund sø.
Om hvorvidt dette er en måde at rense andre søer, må tiden vise men der er fra Storstrøms amt stor interesse for projektet som måske kan danne præcedens for andre lignende projekter.
Der foregår ikke fiskeri i nogle af godsets søer !
Eventuelle forespørgsler vedr. jagt eller andet kan ske til godsets skytte Frank Storgård tlf.: 23 46 73 86